トリュフケーキ
盛り付け例
しっとりとした生地に、お酒の風味がある香料が利いています。
中にビターなチョコレートが固形で入っていて、大人のお菓子を演出しています。
それほど全体的に甘すぎず、苦味も無く、丁度良い味付けとなっています。
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