人参漬け

人参漬け

盛り付け例

普通は人参というのは漬物の中でも漬かりにくく、
味が染み込みにくいというイメージがありがちです。
ですが、この人参はじっくり漬かっているため、
味が染みていてそれでいて人参本来の食感まで
楽しめます。